Kaynarca · Sakarya — 2025’ten beri
Bir kahveden fazlası.
Taze çekilmiş kahve, sıcak bir gülümseme ve sade bir şıklık. Kaynarca’da, Şile yolunun tam üstünde.
Kahve&Co der ki
“Kahve sadece bir içecek değil… bir an, bir yaşam tarzı.” Günün telaşına kısa bir mola vermek istersen, sıcak bir gülümseme ve taze çekilmiş kahvemizle seni bekliyoruz.
Bardaktakiler
Mevsimi bardakta.
Antep fıstığından matcha’ya, Ocean Dream’den buz gibi frozen’lara: tezgâhtan Instagram’a, oradan size.
Bir bardağın anatomisi
Çekirdekten kapağa.
Öğütme
Çekirdek tezgâhta, değirmende öğütülür. Taze çekilmiş kahvenin kokusu dükkânın ilk karşılamasıdır.
Demleme
Portafiltreye sıkıştırılan kahveden süzülen yoğun bir öz: espresso, bütün tariflerin kalbi.
Süt, buz, karakter
Latte’de süt, soğuklarda buz; Antep fıstığından matcha’ya her bardak kendi karakterini burada alır.
Kapak
Logolu bardağın kapağı kapanır. İster pencere kenarında, ister Şile yolunda.
Mekân
Kafe bir mekân değil, bir duygudur.
Kaynarca’nın merkezinde, bulvarın üstünde küçük bir durak. Pencere kenarı ya da tezgâhın önü: her köşesi bir mola için.
Sıcak bir gülümseme
Kapıdan girdiğiniz an başlar; kahve ondan sonra gelir. Acele etmeyen, insanı güler yüzle karşılayan bir tezgâh.
Sade bir şıklık
Beyaz duvarlar, yeşil lambri, ahşap masalar ve hasır sandalyeler: göz yormayan, insanı oturtan bir sadelik.
En iyi kahve
Çekirdek tezgâhta öğütülür, espresso tek tek demlenir. Bardağa düşen her şey bu iki adımın üstüne kurulur.
Atölye geceleri
“Ateş sustu, renk konuştu, kahve eşlik etti.”
Kahve&Co zaman zaman boyama atölyelerine ev sahipliği yapıyor: masalar tuvale dönüşüyor, kahve eşlik ediyor. Yeni atölyelerin duyurusu Instagram hesabımızda.
Yol üstü
Şile yolunda bir mola.
Adapazarı’ndan Şile’ye giderken Kaynarca’dan geçiyorsanız durağınız hazır. Dr. Hasan Akgün Bulvarı’nda, yolun tam üstünde.
Orta Mah., Dr. Hasan Akgün Blv. No: 5654650 Kaynarca / Sakarya